Schlösser Alt von der Brauerei Schlösser GmbH

Die heutzutage dem Oetker-Konzern und der Radeberger Gruppe zugehörige Altbier-Brauerei braute ursprünglich in Düsseldorf, seit 2002 allerdings nur noch in Dortmund.

Neben Diebels handelt es sich bei Schlösser wohl ums ein der bekanntesten und beliebtesten Altbiere. Darum war es uns ein Anliegen, auch hier eine Produktanfrage zu starten, ob der verwendete Etikettenleim der Brauerei vegan ist. Auch hier, wie so oft, gab es ein negatives Ergebnis, denn der Leim enthält Kasen. Wodurch sich hier auch wieder die weniger umweltfreundliche Dosen-Alternative aufzwingt.

Doch lest die Antwort aus dem Hause Schlösser selbst:

Sehr geehrter Herr […],

vielen Dank für Ihre E-Mail vom 30.08.2013 an unser Internet-Kontaktkonto und das damit verbundene Interesse an unserer Marke Schlösser Alt. Gerne möchten wir Ihnen heute antworten.

Grundsätzlich können wir sagen, dass unsere Biere nach dem Reinheitsgebot gebraut werden und somit vegan sind, da bei der Filtration („Klärung“) keine Gelatine eingesetzt wird. Allerdings verwenden wir aus produktionstechnischen Gründen den von Ihnen angesprochenen Etikettenleim der tierische Produkte (Casein) enthält. Auch bei weiteren Verpackungsmaterialien der kauffertigen Flaschen, wie bspw. Kronkorken, greifen wir auf verschiedene branchenübliche Zulieferer zurück. Daher können wir nicht garantieren, dass die Verpackungsmaterialien vegan sind. Um bei der veganen Ernährung in Bezug auf Bier also auf Nummer sicher zu gehen, verweisen wir Sie gerne auf unser Fassbier.

Wir hoffen, dass wir Ihre Frage beantworten konnten.

Herzliche Grüße aus Dortmund

Mein Kenntnissstand, ob Schlösser Alt auch außerhalb des direkten Einzugsgebietes in Dosen erhältlich ist, ist so gut wie nicht vorhanden. Falls jemand genaueres dazu sagen kann, bitte gerne in den Kommentaren!

Die Brauerei Schlösser vertreibt derzeit, Stand 05. September 2013, mit dem Schlösser Alt nur ein einziges Produkt.